Ninguém discute que farofa é um dos mais simples e apreciados acompanhamentos para churrasco. Existem uma infinidade de ingredientes e receitas que você pode utilizar, hoje vamos apresentar a vocês a nossa preferida e ensinar você como fazer farofa para churrasco.
É importante não exagerar muito nos temperos, como vai acompanhar o nosso churrasco é legal que seja uma farofa mais simples, anote o que vamos precisar.
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Ingredientes da receita
Para fazer a nossa farofa para churrasco vamos utilizar:
- 100 gramas de bacon
- 1 cebola grande picada
- 4 copos americanos de farinha de mandioca
- Açafrão
- Sal a gosto
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Como fazer farofa para churrasco
Com todos os ingredientes organizados, siga as seguintes etapas:
- Corte a cebola em pedaços bem pequenos
- Em uma panela coloque óleo e frite o bacon (picado) em pedaços médios
- Acrescente a cebola e aguarde até que ela fique bem refogada
- Junte a farinha de mandioca aos poucos e sempre mexendo bem
- Coloque uma pequena quantidade de açafrão para dar mais cor para a nossa farofa
- Tempere com sal a gosto
Lembre-se de não exagerar muito no tempero, a farofa fica muito gostosa mas continua sendo um acompanhamento, a grande estrela continua sendo as carnes do nosso churrasco.
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