Como acender uma churrasqueira

//Como acender uma churrasqueira

Saiba como acender uma churrasqueira com uma técnica muito simples e fácil, utilizando apenas algumas folhas de jornal e uma garrafa de cerveja vazia, dispensando o uso de álcool ou óleo.

Hoje por questões de segurança, você não encontra mais o antigo álcool 70% que era muito útil para acender churrasqueira, o álcool líquido que você encontra nas farmácias é o 46%, muito pouco eficiente, assim como álcool em gel.

O álcool combustível funciona bem, mas o seu uso é muito perigoso e diversos acidentes já aconteceram, recomendados fortemente não utilizar.

O óleo, principalmente se for colocado em um pão velho, também funciona para acender a churrasqueira, mas em compensação faz muita fumaça no seu churrasco, confira o nosso método simples e fácil.

Como acender uma churrasqueira em cinco passos

Como citamos, nosso método para acender churrasqueira é muito eficiente, porém muito fácil de ser executado, confira as etapas, imagens e vídeo logo abaixo.

  1. Pegue algumas folhas de jornal e embrulhe a garrafa de cerveja até a metade
  2. Coloque a garrafa na churrasqueira e posicione pedras de carvão em volta
  3. Com cuidado retire a garrafa de cerveja, mantendo o jornal
  4. Coloque fogo dentro do jornal, onde estava a garrafa de cerveja
  5. Coloque com cuidado algumas pedras de carvão por cima

Confira abaixo os detalhes, com imagens e vídeo!

Garrafa de cerveja embrulhada até a metade, já posicionada no centro da churrasqueira.

Como acender churrasqueira

Pedras de carvão posicionadas em volta da garrafa de cerveja embrulhada.

Como acender carvão

Após retirar a garrafa, ficará formado um tipo de “copo” de jornal, com um auxílio de um pedaço do próprio jornal, faça um chumaço e coloque fogo lá dentro.

Como acender churrasqueira fácil

Após colocar fogo no jornal, tampe com algumas pedras de carvão, deixando alguns espaços para a passagem do ar.

Como fazer fogo na churrasqueira

Agora é só aguardar um pouco, você pode soprar ou utilizar qualquer objeto que faça vento para acelerar o fogo, mas naturalmente após 10 minutos ficará assim:

Como da pra ver no vídeo, o fogo está muito forte, mas esse não é o momento de colocar a carne para assar.

Com tanta labareda o churrasco certamente vai queimar e dependendo do corte que estiver na grelha o fogo pegando na gordura também vai fazer fumaça.

Espalhe o carvão na churrasqueira e aguarde mais alguns minutos, até que você tenha um braseiro forte e sem labaredas, dessa forma:


Para saber se a temperatura já está ideal para colocar a carne coloque a sua mão próximo ao fogo, na altura onde fica a grelha da churrasqueira, você não deve suportar mais do que 5 segundos.

Agora é só curtir o seu churrasco, no vídeo abaixo um belo bife de chorizo, com uma linguiça caseira para acompanhar, na churrasqueira acessa utilizando o nosso método.


Só pelo barulho já da pra imaginar a temperatura que está o braseiro, no ponto ideal e sem levantar labaredas.

Para manter o fogo sempre bem forte, acrescente no decorrer do churrasco duas ou três pedras de carvão a cada 30 minutos, ou quando achar necessário.

É um dos melhores métodos para acender uma churrasqueira tradicional de carvão, você só não tem essa preocupação caso possua uma churrasqueira elétrica ou a gás.

Contribuição: Edien Shop – http://www.edien.com.br/

Quer se tornar um especialista em churrasco?

Essas foram as nossas dicas para ensinar você como acender uma churrasqueira, mas se você pensa em se tornar o verdeiro mestre churrasqueiro, o gaúcho Pablo Luz criou o curso Segredos da Carne Macia e Suculenta.

O Pablo separou várias dicas (em vídeo) que ensinam desde o básico para quem é iniciante, passando até o nível mais avançado, que faz toda a diferença até para churrasqueiros mais experientes!

Clique aqui para conhecer a página do curso e assista ao vídeo de apresentação (veja também os depoimentos).

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Como acender uma churrasqueira
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6 Comments

  1. Marielen Gonçalvez julho 20, 2017 at 6:59 pm - Reply

    Nossa, deu água na boca o último vídeo. Gostei!

  2. Dann Berlim julho 22, 2017 at 5:52 am - Reply

    Sensacional!!

  3. Jean Carlo Ferreira agosto 20, 2017 at 9:19 am - Reply

    Parabéns pelas dicas, eu que nunca fui fã em acender churrasqueiras. Hoje com certeza acenderei uma!!! pois achei as dicas bem explicadas.

    • Redação agosto 29, 2017 at 9:19 pm - Reply

      Que bom que gostou Jean, depois conta pra gente se deu tudo certo!

      Abraço!

  4. santos novembro 4, 2017 at 8:09 pm - Reply

    Cara fiz uma churrasqueira e vou fazer meu primeiro churrasco pilotando a churrasqueira. Dicas chique bola.

    • Redação novembro 8, 2017 at 11:12 am - Reply

      Bacana Santos, sucesso com a churrasqueira e com o método para acender.

      Grande abraço!

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