O vinagrete é um dos básicos acompanhamentos para churrasco, mas é de longe um dos melhores e mais apreciados pelos convidados, hoje vamos ensinar você como fazer vinagrete para churrasco com uma refeita muito simples de se fazer. É quase uma regra que não existe churrasco sem vinagrete, mas os ingredientes e o modo de [...]
O Guia do Churrasco vai ensinar você como fazer cupim na churrasqueira como um verdadeiro profissional, igualzinho ao cupim que você costuma comer com a sua família na churrascaria, muito macio e saboroso. O cupim é umas das carnes para churrasco mais saborosas, com um custo muito baixo, mas que exige alguns cuidados no seu [...]
Saiba como fazer hamburguer caseiro de um jeito fácil, com uma receita muito simples, porém deliciosa e gastando muito pouco dinheiro. Para os amantes do churrasco, que não dispensam uma boa carne na brasa, vamos demonstrar com preparar o hamburguer direto na churrasqueira. O grande segredo de um bom hamburguer caseiro está na escolha da [...]
Kobe Beef é a carne retirada da raça japonesa chamada Wagyu, com um sabor único e totalmente marmorizada, é considerada a carne mais cara do mundo. Se você tiver a oportunidade não deixe de experimentar, a textura, sabor e maciez do Kobe Beef são inigualáveis, seria o ponto máximo de um churrasco. Você tem ideia do [...]
A redação do Guia do Churrasco fez uma lista com as melhores opções de acompanhamento para churrasco, para você preparar no seu evento, são todas elas muito simples de se fazer e serão muito apreciadas por seus convidados. Além de escolher as melhores carnes para churrasco, um bom acompanhamento faz toda a diferença e sempre [...]
Preparamos para você leitor esse guia especial que ensina como fazer um bom churrasco com todas as informações que você precisa para fazer sucesso com o seu evento e arrancar elogios do seus convidados. Decidimos organizar o conteúdo no formato de lista, assim fica mais fácil acertar em todos os detalhes, confira: Como organizar um [...]
Na hora de preparar o seu churrasco, utilizar o tempero certo é um grande passo para obter um corte suculento e saboroso, saiba como temperar carne para churrasco seguindo as nossas dicas. Em cortes bovinos os especialistas concordam que o único tempero para churrasco a ser utilizado é o sal grosso, que apenas realça o sabor e [...]
Confira a nossa receita e aprenda como fazer molho barbecue caseiro que fica simplesmente delicioso, companheiro perfeito para um bom churrasco. Barbecue significa churrasco em inglês, o molho barbecue também tem origem americana, onde os churrasqueiros tem uma grande preocupação com molhos para churrasco, talvez até mais que com o próprio corte. Originalmente o molho barbecue [...]
Na hora de fazer um bom churrasco a escolha dos cortes é uma das principais etapas, confira a nossa lista com a seleção das melhores carnes para churrasco. É importante que você tenha consciência que não existe carne de segunda quando o boi é de primeira, frase de autoria do saudoso Marcos Bassi, grande especialista e autor do [...]
Uma boa costela pode ser facilmente o ponto alto do seu churrasco, desde que você tenha paciência no preparo e siga as nossas dicas de como fazer costela assada na churrasqueira. A costela é uma das mais saborosas carnes para churrasco e com um dos melhores custo x benefício entre os cortes bovinos, mas exige [...]