Como fazer um bom churrasco
Preparamos para você leitor esse guia especial que ensina como fazer um bom churrasco com todas as informações que você precisa para fazer sucesso com o seu evento e arrancar elogios do seus convidados.
Decidimos organizar o conteúdo no…
Como fazer ossobuco na churrasqueira
O ossobuco é um tradicional corte com origem italiana, muito utilizado para ser preparado no forno ou na panela, como o assunto por aqui é churrasco, hoje vamos ensinar vocês como fazer ossobuco na churrasqueira.
Por se tratar do músculo…
Como fazer farofa para churrasco
Ninguém discute que farofa é um dos mais simples e apreciados acompanhamentos para churrasco. Existem uma infinidade de ingredientes e receitas que você pode utilizar, hoje vamos apresentar a vocês a nossa preferida e ensinar você como…
Quantidade de carne por pessoa para churrasco
Na hora de fazer um bom churrasco nossos leitores costuram ter algumas dúvidas na hora de calcular a quantidade de carne por pessoa, para não sobrar muita coisa no final e muito menos faltar carne para os convidados.
Hoje vamos…
Cortes do contrafilé para churrasco
O contrafilé é uma das peças mais democráticas de um churrasco, a partir dele é retirado outros diversos cortes tanto da parte dianteira do contrafilé, como da parte traseira, além da própria capa de filé. Hoje vamos mostrar a vocês todos…
Bife Ancho na churrasqueira
O bife ancho é um dos mais tradicionais cortes argentinos, retirado da parte dianteira do contrafilé, vizinha do igualmente saboroso bife de chorizo que sai da parte dianteira. Do miolo do bife ancho que é retirado o famoso ojo de bife,…
Como fazer macarronese
Hoje vamos ensinar vocês como fazer macarronese utilizando a nossa receita simples e fácil de fazer. A macarronese é um excelente acompanhamento para churrasco e tem a vantagem do seu preparo ser muito prático e rápido.
Para quem não…